Dia 21 – Uma receita
Eu sou uma formiguinha então minha receita não poderia deixar de ser um doce. Os que mais faço são os mais simples, brigadeiro e Mousse. Mousse alias fiz tanto depois que casei que até enjoei. Terça de feriado, sozinha com a TPM louca por um doce e sem muita coisa em casa, lembrei que a @Sorayapamplona já tinha comentado que Bolo de Xícara era uma delícia. Com a Ajuda do Google procurei a receita e escolhi a do Tudo Gostoso, lá tem uma cobertura também mas ela fez a maior bagunça no microonda então to de mal.
Massa:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café rasa) de fermento em pó
Preparo:
- Coloque o ovo na xícara e bata bem com garfo
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, continue batendo
- Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente, até incorporar
- Asse no microondas em potência máxima por 3 minutos
Fotinha da janta daquele dia:
