Dia 21 – Uma receita

Eu sou uma formiguinha então minha receita não poderia deixar de ser um doce. Os que mais faço são os mais simples, brigadeiro e Mousse. Mousse alias fiz tanto depois que casei que até enjoei. Terça de feriado, sozinha com a TPM louca por um doce e sem muita coisa em casa, lembrei que a @Sorayapamplona já tinha comentado que Bolo de Xícara era uma delícia. Com a Ajuda do Google procurei a receita e escolhi a do Tudo Gostoso, lá tem uma cobertura também mas ela fez a maior bagunça no microonda então to de mal.

Massa:

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café rasa) de fermento em pó

Preparo:

  1. Coloque o ovo na xícara e bata bem com garfo
  2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate, continue batendo
  3. Junte a farinha e o fermento e mexa delicadamente, até incorporar
  4. Asse no microondas em potência máxima por 3 minutos

Fotinha da janta daquele dia:

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